SAMBAL IMAN

Ia sangat unik kerana menggunakan belimbing buluh yang direbus hingga kecut sebagai salah satu bahan utama. Sesuai dimakan bersama nasi panas, pulut kuning, nasi lemak, atau dimakan sebagai pencicah. Simpan dalam balang kedap udara – tahan lama jika dimasak hingga benar-benar kering dan disimpan dengan betul.