Popia Simpul Kak Sury

Popia simpul adalah sejenis snek tradisional Melayu yang terkenal dengan bentuk simpul yang unik dan rasa yang pedas serta rangup. Ia biasanya disediakan semasa musim perayaan seperti Hari Raya Aidilfitri dan Aidiladha.

Ciri-ciri Popia Simpul:

• Bentuk dan Penyediaan: Kulit popia dilipat dan diikat menjadi simpul kecil, kemudian digoreng hingga keemasan dan rangup.

• Inti: Inti popia simpul boleh terdiri daripada serunding ayam, ikan bilis, udang kering, atau bahan lain yang memberikan rasa pedas dan umami.

• Rasa: Gabungan rasa pedas, masin, dan sedikit manis menjadikan popia simpul snek yang memikat selera.