Daging lembu batang pinang

Daging lembu bahagian batang pinang. Antara bahagian daging yang lembut.

Daging lembu segar yang telah disembelih

•   Diambil daripada lembu tempatan, tiada lembu import
•   Daging melalui proses "dry aging"
•   Daging disimpan secara beku (bawah 0°C ) & dibungkus secara vakum
•   Penghantaran pada hari sama / esok hari
•   Produk Muslim

"Dry aging" merupakan proses di mana daging lembu disimpan di dalam suhu tertentu, menyebabkan enzim semulajadi di dalam daging meleraikan otot daging tersebut menjadikannya lebih lembut dan empuk.