200g - 220g / IKAN PEKASAM LAMPAM BERAS ORANG KAMPUN - ASLI KAMPUNG KEDAH

150g-250g/Ikan Pekasam Orang Kampung/ Pekasam Lampam

➡️Pekasam Ikan Lampam

✅ Ikan Lampam dan Campur yang segar dari Sungai.

✅ Disiang dan dicuci bersih 

✅ Tidak berbau busuk ketika digoreng, tetapi bau yang sedap menaikkan selera, lagi tak sabar nak makan

Berat:  

+/- 200 gram

4 - 5 ikan bergantung kepada saiz dan berat

Cara Goreng Pekasam:

Panaskan sedikit minyak dan masukkan ikan. 

Masukkan bawang besar, bawang putih dan cili burung/cili padi/cili kering (agak2 bila ikan dah nak masak).

Goreng sekali dengan ikan pekasam hingga kekuninggan.

Letak sedikit perahan asam limau.

Makan dengan nasi panas2 memang terlajak tambah!